In Thailand people often have very long names and a short nickname. The salutation "Khun" (for men and women) in front of this nickname is the usual way of dealing with things and is perfectly acceptable.

dimanche 14 juillet 2013

Fruits...nb3

Abordons maintenant les fruits que je dirais apparentés à la famille du lychee de par leur aspect et pas forcément du point de vue botanique, car là je n'y connais rien.

Tout d'abord le lychee en soit. En France on a l'habitude de le voir arriver sur les étales pour Noël et la vente se fait un par un. Ici c'est en grappe que cela se vend, comme sur l'arbre quoi! Et la saison est plutôt d'Avril à Juin, donc c'est pas ceux de Thailande que l'on mange en France!
Ensuite, plus petit il y a le longan, je dirais plus juteux que le lychee, mais même veine.
Puis le rambutan, un peu plus gros que le lychee et très décoratif avec ses 'cheveux' sur sa coque! Les Thais aiment beaucoup. Chaire plus ferme que le lychee et qui accroche un peu au noyau. Pas mal non plus.
Et puis il y a aussi des espèces moins connues comme le Longkong par exemple, ce n'est pas tout à fait pareil car il y a comme des quartiers à l'intérieur mais bon, c'est assez proche, attention ne pas mordre dans le noyau très amer.
 
Je crois que vous avez l'embarras du choix, enfin si vous venez en saison! :)

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