In Thailand people often have very long names and a short nickname. The salutation "Khun" (for men and women) in front of this nickname is the usual way of dealing with things and is perfectly acceptable.

dimanche 24 juin 2012

Coffee Shop

C'est la folie des coffee shops, quelques Starbucks mais surtout un tas d'autres chaines/franchises comme Amazon Coffee (couvent à côté de stations services), Coffee World, Black Canyon Coffee, Coffee Boy...
...j'en passe et des meilleurs, souvent assez bien aménagés avec une salle intérieure climatisée.
Il y aussi de nombreux vendeurs de rues:
La carte est souvent la même: coffee, cappuccino, mocca, latte, green tea, thai tea.
Et on peut choisir chaud ("ron"), froid avec des glaçons ("yen"), ou frappé c'est a dire mixé avec des glaçons dans un blender ("pan"). La version chaude est rarement commandée!

Attendez-vous à une boisson hyper sucrée si vous ne précisez rien de spécial et même si vous demandez peu sucré c'est parfois déjà too much :) (sauf pour le café/expresso chaud qui est à priori non sucré à la base). Les boissons sont bourrées de sirop de glucose et de lait concentré (voir les boites rouges sur le comptoir). Enfin lait concentré c'est vite dit, si on regarde le contenu de ces boites on trouve souvent de drôle de choses comme de l'huile de palme.... bref mieux vaut ne pas trop se poser de questions!
Si vous commandez un Green tea attendez-vous à une boisson verte un peu fluo et pour le Thai tea c'est orange fluo :).

Toutes ces boissons cartonnent et l'on peut facilement emporter le tout avec soi, soit dans un classique gobelet en plastique soit dans une poche plastique.
Alors si vous avez un faible pour ce genre de boisson, vous ne manquerez de rien ici!

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