In Thailand people often have very long names and a short nickname. The salutation "Khun" (for men and women) in front of this nickname is the usual way of dealing with things and is perfectly acceptable.

dimanche 21 octobre 2012

Philippines - Entre Manille et Bataan

Je vais régulièrement aux Philippines, oscillant entre les zones industrielles de Manille et Bataan de l'autre côté de la baie pour le boulot. Ce ne sont pas vraiment des destinations touristiques! Alors pas de photos de plages à vous montrer mais quelques petites anecdotes!

* Tout d'abord les bouchons de Manille sont imbattables, avec klaxons et voitures à touche-touche, on se croirait dans un manège d'auto-tamponeuse!  J'aimerais pas conduire ici!
* Ensuite, même si les jeepneys (voir ancien post) sont reines près de Manille, plus on va vers la campagne, plus se sont les tricycles qui ont la part belle. On peut se mettre jusqu'à 4 dedans: 3 dans le sidecar (2 dans le sens de la marche et 1 dans le sens arrière) plus une personne derrière le chauffeur.
* Côté religion les Philippins sont des catholiques très pratiquants et la fête reine c'est Noël ou tout le monde prend au moins 1 semaine de vacance et les usines ferment. Et il faut s'y prendre tôt. A partir de Septembre-Octobre on commence à voir des décos de Noël apparaître un peu partout. La première fois, quand on entend des Christmas Carols au petit déjeuner au mois d'Octobre ça fait un peu bizarre...
* Pour finir, la nourriture est plutôt grasse et ils adorent les trucs frits... pas vraiment ma tasse de thé! Et ici la chaîne locale de fastfood qui cartonne c'est Jollibee (joyeuse abeille). Avec une abeille rouge comme symbole, les restos souvent ouverts 24h/24 sont présents partout même dans des endroits assez reculés.
Désolée les photos ne sont pas de bonne qualité mais sur place, vous ne pouvez pas rater l’abeille, je vous assure! 
Il y a aussi plein d'autres chaînes mais celle-ci est d'après moi la plus symbolique!

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